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蜜枣的营养价值都有哪些?桂圆蜜枣红参汤怎么做?[图]

发布时间:2019-10-09 16:12:28

有很多小朋友和女性朋友都喜欢吃甜食,我们可以吃蜜枣哦,既满足了食欲,又能养颜补血,一句多得。你知道蜜枣的营养价值都有哪些?桂圆蜜枣红参汤怎么做?今天,就给大家讲一讲蜜枣有哪些营养价值和美味做法,接下来让我们一起来看看吧。

1、蜜枣的营养价值

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

2、桂圆蜜枣红参汤

材料

50克蜜枣,40克龙眼肉,10克红参,500毫升水

做法

step1

用水浸泡蜜枣

step2

用水浸泡龙眼肉

step3

把水及所有材料加进汤锅

step4

煮沸后将火调至中火。再煮一小时

step5

即成

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